تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : هل الماء يطفئ حرارة الفلفل

وردة جوري
29-04-2009, 01:51
:k_crying:


http://up2.m5zn.com/photo/2009/4/28/03/i39ecwexf.gif/gif

الماء يطفئ حرارة الفلفل في الفم ... هل هذه المعلومة صحيحة ؟؟؟؟!!!

اذا حدث وأن تعرضت للهيب الفلفل الحار فعليك ان تترك الماء

وتشرب الحليب لان الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية ..

والماء لا يتفاعل مع هذه المادة لكن الحليب او الآيس كريم ..

او اللبن يتفاعلون معها .. لذا لا تشرب الماء عند احساسك بلهيب الفلفل

الحار .. بالاضافة الى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين كازايين

الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين فيمنع الشعور باللهب

ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقرح والالتهاب

ودمتم سالمين ......غانمين
حنين(فلسطينية حتى النخاع)
29-04-2009, 03:29
أهنيك وردة جوري على هذه المعلومة الحلوة وأكيد إزا أكلت فلفل راح أتزكر كلامك وأشرب حليب ..فعلا نحنا بحاجة لهيك معلومة لإنو الناس بيعتقدوا ان الماء بطفي حرقة الفلفل ..
تحياتي
nuha1423
29-04-2009, 08:26
بسم الله الرحمن الرحيم

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
الحارث
02-05-2009, 18:22
بارك الله فيك -- المعلومة مفيدة
البيلسان2010
03-05-2009, 17:36
تسلم الأياادي والله يعطيك العافية
shaker7
06-05-2009, 10:39
احنا الواحد فينا بيشرب برميل ميه
علي اعتقده انها هتطفئ حراره الفلفل
شكرا جزيلا لكي علي العلومات القيمه
القنيفاني
06-05-2009, 11:11
معلومة مفيدة
وفقك الباري
Nobel
07-05-2009, 00:06
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
abdo1612
09-05-2009, 23:55
الحمدالله لا احب الفلفل

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .