تجمد البيض [الأرشيف] - ملتقى الفيزيائيين العرب

مشاهدة النسخة كاملة : تجمد البيض

S2S

04-11-2009, 21:29

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته [FONT="AL-Battar"]:mommy_cut::mommy_cut:
أريد شرح دقيق لكيفية تجمد البيض بالحرارة:k_crying:

احب الفيزياء مووت

05-11-2009, 05:26

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ارجو من الاخوه الاخوات الاجابه على تساؤلك
وشكرا

ميناكو

05-11-2009, 09:43

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

البيض فية بياض البيض ...

و بياض البيض بروتين غذاءي ....
و البروتين بيتاثر من درجات الحرارة ....
و اذا عرضناه الى حرارة بيتجمد ....

و بالتوفيق .....

فيزيائيكو

05-11-2009, 15:51

رأي مثل رأي العضو ميناكو .. موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .