ملتقى الفيزيائيين العرب - سؤال اريد الاجابه عليه بطريقه علميه واضحه.

ملتقى الفيزيائيين العرب (http://www.phys4arab.net/vb/index.php)

- الصف الأول الثانوي (http://www.phys4arab.net/vb/forumdisplay.php?f=21)

- - سؤال اريد الاجابه عليه بطريقه علميه واضحه. (http://www.phys4arab.net/vb/showthread.php?t=33192)

hanaia

14-03-2009 18:24

سؤال اريد الاجابه عليه بطريقه علميه واضحه.

عللي:
1-تصنع اواني الطهي من النحاس والالومنيوم.
2-يفضل شرب الشاي في كأس زجاجي عن كأس معدني.
ولكم مني اجمل تحيه.

طموح2005

14-03-2009 19:34

رد: سؤال اريد الاجابه عليه بطريقه علميه واضحه.

اعتقد لان معامل التمدد كبير بالنسبة للنحاس والالمنيوم وهذ يساعد على الطهي ..

اما الشاي فيحتاج الى اجسام معامل تمدد اقل حتى لاتكسر ..

والله اعلم

العين السحرية

17-03-2009 00:52

رد: سؤال اريد الاجابه عليه بطريقه علميه واضحه.

اعتقد
ان الحرارة النوعية للنحاس والحديد صغيرة فتسخن بسرعة وينقل الحرارة للطعام بسرعة فينضج
اما الزجاج حرارته النوعية كبيرة مقارنة ببقية المعادن فيعتبر ردي التوصيل ولا يسمح بتسرب الحرارة
لاحظي لما تبغي تبردي اكل ساخن ضعيه في وعاء معدني ودخليه بالثلاجة يفقد الحرارة اسرع

الساعة الآن 13:49