ملتقى الفيزيائيين العرب - إذا عُرف السبب بطُل العجب..هل هو ماء أم ثلج؟ أم قد يكون لا هذا ولا ذاك!!!

ملتقى الفيزيائيين العرب (http://www.phys4arab.net/vb/index.php)

- منتدى الفيزياء العام (http://www.phys4arab.net/vb/forumdisplay.php?f=2)

إذا عُرف السبب بطُل العجب..هل هو ماء أم ثلج؟ أم قد يكون لا هذا ولا ذاك!!!

بسم الله الرحمن الرحيم

الإخوة والأخوات أعضاء

http://www.phys4arab.net/vb/phys-des.../haeder_05.gif

قبل أن أبدأ في هذا الموضوع.

أدعوكم لمشاهدة هذا الرابط لموضوع طرحه احد الاعضاء " الأول في العالم" وهو سبب كتابتي لهذا الموضوع

http://www.phys4arab.net/vb/showthread.php?p=499623

حقيقة قد قرأت التعليقات على اليوتوب للفيديو الذي وضعه الأخ الكريم صاحب الموضوع، وكلها مليئة بالسخرية على واضع الفيديو !!!

وحقيقة، إذا عرف السبب بطل العجـــــب!

أدعوكم من جهتي لمشاهدة هذا الفيديو

http://www.youtube.com/watch?v=rzmDJTGHaj8

وهذا أيضا

http://www.youtube.com/watch?v=HGBidsObvZQ

الماء الذي تورنه أمامكم، يعتبر ماءا بدون أملاح ويُستعمل لذلك عادة مصفاة تكون أبعادها ميكرومتر

http://www.femmeactuelle.fr/var/femm...horizontal.jpg

(قد يكون الماء كذلك عاديا بدون تصفيته، لكن لا أدري ما هي الشروط الخاصة التي تُصاحب تحقيق الظاهرة، والتي تتغير بتغير العناصر المُضافة للماء)

الماء الذي يُمكن له حدوث هذه الظاهرة الذي تُسمى بالإنحليزية supercooling يعود إلى عدم وجود توازن بين الطاقة المحررة من التجمد Lf والطاقة اللازمة لخلق سطح صلب-سائل وبالتالي يستمر السائل في إنحفاض درجة حرارته بدون أن يتجمد حتى وهو تحت Tf والتي هي بالنسبة للماء صفر درجة مئوية، وفي حالة ما إذا أدخلنا أي شائب مثلما هو الحال في الفيديو المعروض في الموضوع أعلاه، أو قمنا بعمل ارتجاج، فإننا ننهي حالة عدم التوازن، (الأمر يحتاج لأكثر شرح من ناحية سبب ظهور حالة بلورية على المدى البعيد فجأة) وقد وجدت هذا المنحنى الذي يمكن أن يوضح الامر أكثر لهذه الظاهرة:

http://wiki.one-school.net/images/th...percooling.png

الجزء الذي المحدد بخطوط متقطعة يمثل لنا الظاهرة التي نتحدث عنها

بداية المنحنى تبدأ بانخفاض درجة حرارة السائل مع مرور الزمن، لنعتبر أن الجزء الذي يمثل ظاهرة supercooling غير موجود، فإننا نلاحظ بعد ذلك خط مستقيم يمثل فترة تجمد السائل، وعند انتهاء التجمد، تبدأ درجة حرارته بالإنخفاض مع مرور الزمن.
وبالتالي أي اهتزاز أو شائب سيعيد الخط المائل الاول ملتصقا مباشرة بالخط الموازي لمحور الزمن وبالتالي حالة التجمد.

هذا بصورة مختصرة وعامة حول هذه الظاهرة

فقط اشير أن تحقيقها ممكن بخلط أسيتات الصوديوم على ما أظن مع الماء، مع خفض درجة الحرارة تحت الدرجة صفر مئوية(يبقى دائما سائل) وبعدها يمكن ملاحظة ما تم ذكره.
كما يمكن أن تحدث أيضا بإذابة غاز داخل الماء ويثبته سائلا حتى وهو تحت درجة تجمده

ووفقكم الله لما فيه خير لهذه الأمة
والسلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته