ملتقى الفيزيائيين العرب

ملتقى الفيزيائيين العرب (http://www.phys4arab.net/vb/index.php)
-   منتدى المسائل والتمارين الفيزيائية. (http://www.phys4arab.net/vb/forumdisplay.php?f=18)
-   -   هاذي دعوه مني للشباب علشان يدخلون المطبخ (http://www.phys4arab.net/vb/showthread.php?t=6155)

فيزيائيه % 05-07-2006 18:56

هاذي دعوه مني للشباب علشان يدخلون المطبخ
 
الظاهر انكم من ايام الطفوله ما دخلتوا المطبخ
هاذي دعوه مني للشباب علشان يدخلون المطبخ
لاتخافون مو علشان تطبخون او تنظفون
عشان تسون هالتجربه ... و تروقون شوي و تشغلون عقولكم و بعدها تجاوبون على سؤالي :
هل يمكن أن نغلي الماء بواسطة الماء المغلي ؟؟؟؟
الشاطرهواللي يجاوب على هالسؤال
وله مني احلى حلاوه ( بنكهه التوت او النكهه اللي هو يحب )
و طبعا قبل ما تطلعون من المطبخ بتنظفون حوستكم
لأني ابي امهاتكم يدعون لي مو يدعون على !!!!!
( الإجابه لازم تكون علميه 100% علشان تكون الفرصه الفوز اكبر )

ولد أبوي 06-07-2006 21:18

مشاركة: هاذي دعوه مني للشباب علشان يدخلون المطبخ
 
لتجربة ذلك ..



نحتاج إلى قدرين ... ..


ونملأ أحدهما بالماء ... ونضعه على النار ..



ونضع في الآخر ماء .. ونضعه فوق الأول ...



بحيث تلامس قاعدة القدر الماء الموجود في القدر الأول ..




وعندما يغلي الماء .. في القدر الأول .. يبدأ في تسخين القدر الثاني ...




لكن السؤال .. هو هل تكفي الطاقة الخارجة من القدر الأول ... لتجعل الماء في القدر الثاني يغلي ؟؟؟؟




هذا ما يحتاج إلى تجربة ....

Baby Physics 07-07-2006 00:36

مشاركة: هاذي دعوه مني للشباب علشان يدخلون المطبخ
 
علمية 100% هذي صعبة ممكن تخففي الشروط

فيزيائيه % 07-07-2006 21:36

مشاركة: هاذي دعوه مني للشباب علشان يدخلون المطبخ
 
ok تنازلت عن هذا الشرط
كذا يرضيك يا اخ Baby psics بس اهم شي تكون علميه ولو نسبه 2%
و انت يا اخ ولد ابوك تفكيرك كبدايه حلو % الى الأمام انت سوها عطني النتائج يمكن تطلع صح
انا اللي عندي قلته لكم و الباقي عليكم
ملاحظه : الحلاوة لازالت موجوده تنتظر الموهوب في الفيزياء
انا افداها هذيك الساعه اللي شباب مثلكم يفكر في عمل تجربه تفجر الطاقه الكامنه عنده
و شكرا على المحاوله الرائعه

Baby Physics 08-07-2006 13:54

مشاركة: هاذي دعوه مني للشباب علشان يدخلون المطبخ
 
السلام عليكم
انا اولا اخت
احم احم هذي التجربة
نحتاج الى قدرين مختلفين في الحجم يملأ الكبير بالماء و يوضع الصغير فوقه و نسخن الوعاء الكبير تحت الموقد و بالتالي يسخن و يغلي الماء في الوعاء الصغير بفعل بخار ماء الوعاء الأول
و شكرا
كم النسبة العلمية منها؟؟؟

فيزيائيه % 11-07-2006 22:37

مشاركة: هاذي دعوه مني للشباب علشان يدخلون المطبخ
 
لنأخذ قنينة و نصب فيها ماء ثم نضعها في داخل قدر موضوع على النار مملوء بالماء النقي بحيث لا تلامس تلك الزجاجة أو القنينة قعر القدر و من الأفضل أن نعلق الزجاجة بأنشوطة سلكية .
فنلاحظ أنه عندما يغلي ماء القدر ننتظر أن يغلي الماء داخل القنينة و لكن سوف لن نرى ذلك مهما طال انتظارنا لأن الماء الذي في داخل القنينة سيصبح حاراً جداً و لكنه لن يغلي و بهذا يبدو أن الماء المغلي ليس على درجة كافية من الحرارة ليجعل الماء الآخر يغلي.
إن هذه النتيجة تبدو و كأنها غير متوقعة بينما كان من الواجب أن نتوقعها و لكي نجعل الماء داخل القنينة يغلي يجب أن لا نكتفي بتسخينه إلى 100 درجة مئوية فقط بل يجب تزويده بكمية أخرى كبيرة من الحرارة لتحويل الماء إلى حالة أخرى من حالاته الدورية و هي حالة البخار بالذات.
كما نعلم أن الماء النقي يغلي عند درجة حرارة (100) درجة مئوية و لا ترتفع درجة حرارته إلى أكثر من هذا الحد في الظروف العادية مهما زدنا من تسخينه و هذا يعني أن درجة حرارة مصدر الحرارة الذي سخنا بواسطته الماء الموجود في القنينة تبلغ (100) درجة مئوية و يمكنه تسخين الماء الموجود في داخل القنينة إلى 100 درجة مئوية فقط وعندما تتساوى درجتا الحرارة يتوقف انتقال الحرارة من الماء الموجود في لقدر إلى القنينة و هكذا نرى أنه بتسخين الماء الموجود في القنينة بهذه الطريقة فإننا لا يمكن أن نزوده بكمية الحرارة اللازمة لتحويل الماء إلى بخار (لتحويل كل جرام واحد من الماء المسخن إلى 100 درجة مئوية إلى بخار نحتاج إلى كمية أخرى من الحرارة تزيد على 500 سعر حراري).
و قد يتبادر إلى ذهن القارئ السؤال التالي : ما الفرق بين الماء الموجود في القنينة و الماء الموجود في القدر؟ إن الماء الموجود في القدر منفصل عن الأول بواسطة جدران القنينة , أما لماذا لا يحدث له نفس الشيء الذي يحدث للماء الباقي فسبب ذلك هو أن جدران القنينة تمنع الماء الموجود في داخلها من الاشتراك في تلك التيارات التي تحرك الماء الموجود في القدر بأجمعه إن كل دقيقة من دقائق الماء الموجودة في القدر يمكن أن تلامس القعر الحامي مباشرة أما دقائق الماء الموجود في داخل القنينة فيمكن أن تلامس الماء المغلي فقط و هكذا نرى أنه لا يمكن غليان الماء بواسطة الماء النقي وحده و لكن ما أن نضيف إلى ماء القدر القليل من الملح حتى نرى بأن الأمر قد تغير تماماً . و ذلك أن الماء المالح لا يغلي عند درجة حرارة 100 مئوية بل أكثر بقليل و هكذا يمكنه من أن يجعل الماء النقي يغلي في داخل القنينة الزجاجية

البالود 12-07-2006 03:50

مشاركة: هاذي دعوه مني للشباب علشان يدخلون المطبخ
 
موضوع ومشاركات رائعة

رائعة

شكرا للفيزيائية %



وتحياتي للجميع

miss su3ad 08-09-2006 21:15

مشاركة: هاذي دعوه مني للشباب علشان يدخلون المطبخ
 
طرح رائع اختي الفاضلة..بوركت..ننتظر مزيدك بشوق

ابو غازي 09-09-2006 02:36

مشاركة: هاذي دعوه مني للشباب علشان يدخلون المطبخ
 
مرحبا

تفكير جيد

لكن هل يمكن ان نغلي الماء بواسطة الماء البارد

اشرح التجربة

ابوعلى11 16-09-2006 20:46

مشاركة: هاذي دعوه مني للشباب علشان يدخلون المطبخ
 
في تركيا يستخدمون هذه الطريقة لعمل الشاى . لكنه غير لذيذ . اذهبي الي هناك


الساعة الآن 05:07

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir