عندما تستثار الذرات فإنه تنبعث منها أشعة (أطياف ) وتشتعل أيضا بعض الغازات او تنبعث ... هذه الأطياف وهذه الغازات الملتهبة تعطي اللون المعروف وهي التي نسميها النار ... وكلما كانت النار أشد كان اللون مائلا للأزرق وكلما كانت أضعف تميل إلى الأحمر ... ولا نرى الأشعة بعد الأزرق ولا قبل الاحمر...
أما أن الماء يطفئ النار فذلك لأن الماء في النيران العادية لا يشتعل ولذلك نستخدمه ليعمل حاجزا بين الحطب المشتعل او نحوه وبين الهواء (الاكسجين) فتخبو النار... اما لو وضعنا بنزين فإن البنزين سرعان ما يشتعل هو الآخر ... ولو وضعنا بطانية أو غطاء على النار فإنها أيضا تنطفئ لأن الغطاء يحجب الأكسجين فتنطفئ النار قبل اشتعال الغطاء أو البطانية ...
أما الماء فإنه في حالة النيران الكبيرة جدا والتي فيها حرارة عالية جدا ...فإنه لا يجوز استخدامه لأن الماء ينحل إلى الإكسجين والهيدروجين ونكون قد زدنا الطين بلة ... يعني دهورنا الوضع اكثر إذ يساعد الأكسجين على الاشتعال وينفجر الهيدروجين مشتعلا هو الاخر فتكون الحكاية حكاية...