[ياسمين]

من المعروف لدينا أن الأجسام على حد سواء تتمدد بارتفاع درجة حرارتها وتتقلص بأنخفاض درجة الحرارة .
والماء يسلك مسلك السوائل في هذه الصفة لكن يختلف عنها في تمدده وتقلصه بين درجتي صفر درجة مئوية و4 درجة مئوية
اذ أن المواد عند ارتفاع درجة حرارتها من صفر إلى 4 درجة مئوية تتمدد و عند انخفاض درجة حرارتها من 4 إلى صفر تتقلص
و هذا يظهر جلياً عند تجميد الزيت و عند تسخينه .
لكن الماء يختلف نجد أنه يتمدد ( يزداد حجمه أي تقل كثافته ) عندما تنخفص درجة حرارته من 4 ْ إلى صفرْ .وهذا سبب تصدع
قنينة زجاجية مملؤها بالماء عند وضعها في غرفة التجميد ( الفريزن )
وهذا سبب طفو الجليد على سطح الماء .
و يتقلص الماء عند ارتفاع درجة حرارته من صفر إلى 4 درجة مئوية ..