[مود الهليس]

لوعند طبق من القرع وفطيرة وكانا في داخل الفرن ثم أخرجتهما في نفس الحظة من منهما تستطيعي أن تأكلى دون أن تحرق اللسان ( المادة ذات الحرارة النوعية الكبيرة تكتسب الحرارة ببطء وتفقد ببطء ) طبيعي الفطيرة لأن الماء فيها قليل