[ربانة]

اكمال الجزء الاول
ومع ربانة والرحالة و و:fantastic_new:





××××××××××××


المهم ركبنا قطار ورحنا إلى الفندق طبعاً الفندق في يوكوهاما وصلنا الفندق بعد أكثر من يوم سفر

سكنا في فندق ( Landmark Tower ) لاند مارك في مدينة يوكوهاما














لاند مارك في الليل



.
.







وطبعا الاخوات ام عيون وام ابتسامة :fantastic_new: غاثيني ـ اي على طول ما ناموا ساعتين على بعضهما ثم استيقضوا





ثم قامت باتصلاتها على جميع الرحالة ام عيون
وطلبت من ربانة ان تجهز نفسها




وكان هذا الحديث


ام عيون : اليوم انا عازمتكم جميعا على العشاء على مزاجي شي جنان

ربانة : ايش هو

ام عيون : لمي قشك وهيا الرحالة كلهم يستنون وانت قاعدة تهرجين

ربانة : تتحلطم (( دائما انا المسئولة واليوم ام عيون تترأسني ))

هذا اللي باقي ام عيون تترأسني

ام عيون : نعم ايش تقولين

ربانة لا سلامتك ما فيش بس اقول اني جوعانة ((جوعانة هي جائعة ))

ابغى اتعشى ـ (( ابغى معناها اريد ولها مصطلح اخر ابي او ابا هكذا تنطق على مسار اللهجة السعودية كلها بمعنى اريد )) ــ


ام عيون :طيب بسرعة هيا
ام ابتسامة: عشتوا ــ ( عشتوا هذه اظن انها بمعنى انه يا لسخرية القدر ان اعيش الى الوقت ان ارى ان هذه ام عيون تتحكم بي )


ام عيون : يا جماعة هيا بسرعة حتى نلحق على مطعم

مجموعة الرحالة طلبوا مطعم كويس وجيد

ام عيون اجابة الرحالة بقولها : من عيوني ما طلبتم شيء

ربانة وهذي وانا اشهد بها عيونك اكبر ما فيك طبيعي تعزمين بها

ام عيون : ربانة ايش قلتي (( ايش تعني ماذا ))

ربانة :لا ما قلت شي

ربانة : الا وين بتودينا يا ام عيون

ام عيون : حوديك الى مطعم هياتشي مورا (( اسم خربطته من عندي ))ربانة : بس عسى يقدم شي حلو

ام عيون : في خاطرها تقول هذا وجهي ان اكلت انت وشعب الفيزياء اللي معاك

طلبت لنا طعاما فما كان لنا افضله الا طعام البحر فهو حلال ميتته فلا اطعمه في المطاعم اليابانية حلال الا الاسماك والصلطات وواي وجبة تعتمد على النباتات


وفرقعت اصابعها هذه الام عيون وامسكت بقائمة الوجبات فقالت ليس لكم الا طبق عجيب لذيذ

فقلنا على بركة الله احضريه لنا

ولم تكن الا دقائق والا و احضر النادل الوجبات للفريق

اختلفت الوجبات للفريق الا صحني انا وام ابتسامة فكانت اللعبة قد توضحت من هذه الام عيون انها بدأت في مقالبها الثقيلة

الجميع طلبهم كان اكلات من السمك المشوي الا انا قاللت لي ام عيون عليك بالسوشي وهي طلبت لها سمك مشوي

فقلت لها ولما قالت انها لاترديه لانها نفسها هفتها على المشوي ((لم اكن اعلم انها تريد ان تقوم بمقلب والضحية انا وام ابتسامة ))

السوشي


ما هو ليس الا رز منقوع في ماء ساخن وانتفخ حد الانتفاخ وملفوف في طحالب ووضع عليه شرائح من السلمون النيء وفوقها الطامة بيض للسمك
سألت الاخت ام عيون ويش هذي الدوائر السوداء اللي فوقه

فجلست الاخت تشرح

هذي بيض سمك والشرائح سمك سلمون ورز معها صوص بس وهذا شاي تحلين به ((وهو شاي اخضر مر ))

ولم استطيع ان اكل شيء فقط ادرت البيض من فوقه حاولت ان ابلع لكن ما فيه الاكل يخلي المعدة تولول

ام ابتسامة اكلت منه وسقطت مغشيا عليها

اما انا شمرت عن ساعدي ولكمت ام عيون التي تجلس بالقرب مني وكدت ان افقئ لها عينها

وماهي الا انا هربت وانا ورائها واصبح المطعم عائم في صخب الخصومة التي بيننا هي تجري وانا خلفها اجري الى ان ارتطمنا في احد الحواجز الزجاجية فكانت نهاية لنا ان قمنا ونحن في فشلة عارمة

وكل من في المطعم من اليابانيين يتحمدن الله على نعمة العقول يعني كم واحدة يابانية الظاهر مسلمين يطرق بيده علىخشمه ومن ثم جبينه ويقول الحمد لله على العقل
(( هذه تقال للشخص الذي يفعل امرا منكرا )) قلبوا اليابانيين سعوديين

(( اخخخ .. اخخخ هذه تعني ضحكة تهكمية بحته اما الكلام الانف الذكر فهو معناه ))))...

ولم تكن الا ثواني واتت ام ابتسامة وحاولت في التهدئة حيث قالت غداك علي يا ربانة فقلت لها : انا لست فجعانة اكل لكن الهرجة انها فشلتني امام المجموعة بهذا الذي فعلته

فقالت ام ابتسامة : وكم لي اذا خرجتك وانت مرفوعة الراس ويا ليتها لم تفعل فقد خلصت على من تبقى من كرامتي المراقه من ام عيون وام ابتسامة فإليكم ما حدث

قلت: لها : اللي تبغيه فما ان ذهبنا الى الفندق كما طلبت واحضرت حقيبتها وطلعت دافور (( الدافور عبارة عن موقد يستخدم في الرحلات البرية للطهي الطعام ))

واستخرجت كيس الرز اخخ اجودية بعدي وليست الا ثواني وقد اشترت سمك لكن لا نعلم ما هو نوعه المهم سمك وصنعت صيادية ولكن كما يقال عملت لنا فضيحة

بجلاجل في الفندق فرائحتها اصبحت عنوان الفندق (( الصيادية السعوية تعتمد على حرق البصل فماذا سيكون رائحتها ماشاء الله كاد الاطفائيون يأتون لولا ان شرحنا
لهم القضية المهم اكلنا وعلينا بالعافية كانت صدق اجودية ولولا الحيا كان جبنا ذبيحة بس خفنا يكفشونا اخخخ

ونصبح على كل لسان بمسمى جماعة المفطح (( المفطح هذا احد التقسيمات للخروف حيث يطبخ بالكامل في الوائم ويوضع على الارز بطبخات متعدده .. ))

او صيادية في اليابان





لكن لا علينا فيهم فقد خنقونا بأطعمتهم التي لا ملح ولا معنى ولامذاق فيها بصدق الله يعين اليابانيين على هذا الاكل
..
.

معلومات يابانية ....

لليابانيين تقاليد و آداب خاصة، تراعى قبل و أثناء تناول الطعام، فلكل فرد في الأسرة، مكان محدد حول المائدة، يتفق و مكانته، و لا يجوز تغييره ابدا، و يعطى الضيف دائما المكان الأفضل و يقدم الطعام لأفراد الأسرة و الضيوف، حسب تسلسل يتفق مع مكانة كل منهم ،و تقدم ألوان الطعام، وفق نظام لا يتغير،و أي خطأ يرتكب حول ما تقدم، يسبب إرباكاََ لجميع أفراد الأسرة، و ينظر إلى مرتكبه و كأنه قد اقترف ذنبا لايغفر. و يتم تناول الطعام حول منضدة خشبية، مستطيلة أو دائرية، قليلة الارتفاع، يجلس حولها أهل المنزل و ضيوفهم، فوق حشيات من القطن موضوعة عليها عيدان خشبية، لتناول الطعام بها بدل الملاعق عندنا، كما توضع إلى جانبها كؤوس الشاي أو الفناجين الفارغة، و نفس النظام تطبقه الأسرة عند تناولها طعامها...

الأ كلات اليابانية





توجد مجموعة من الأكلات اليابانية التقليدية نذكر منها
.
.
.



سوكياكي Sukiyaki )
و هو عبارة عن شرائح رقيقة من لحم البقر والخضراوات توضع معاً في وعاء ماء يغلي أمام الضيوف
.
.
.
.




( تيمبورا Tempura )
و هو عبارة عن طبق روبيان يقلى بزيت السمسم مع الخضار والتمبورا من الأكلات الحلال في اليابان
.
.




( سوشي Sushi )
و هو عبارة عن كرات أرز مغلي وبداخله قطع من أسماك التونة أو السلمون
وما شابه
(( هذه الوجبة التي حدثت عندها الخصومة مع الاخت ام عيون واليابانيون يتفننون في كيفية تقديمها الشكل اهم من المضمون لانها على الطريقة اليابانية قطع صغيرة وبصراحة ليست في الطعم لها اي مذاق يحمد عقباه فطعمها جدا سيء بالنسبة لنا نحن كعرب تعودنا على البهارات ))
..
.
.




( ياكيتوري Yakitori )



و هو طبق شبيه بالكباب

.
.
.
.

نكمل للفائدة ايضا فلقد اجزلت معي ام عيون معروفا في تبيان ابجديات اللغة اليابانية وذلك بعد ان كنت اود اكمال العقاب لها ان لارحلة ستذهب معنا ان لم تعلمني شيئا من لغة اليابان الكتابية فكانت هذه الحصيلة
ان كنت تريد ان تتعرف اكثر على اللغة اليابانية



تتميز اللغه اليابانيه بحروفها التي تنفرد بها والتي لا تماثلها لغه أخرى في الغالب وتختلف اللغه اليابانيه عن اللغات المبنيه على أبجديه ثابته مثل العربية والإنجليزية ..
فـ بالنسبه لنظام الكتابه في اللغه اليابانيه فيتكون من نوعين :



النوع الأول هي مقاطع وأشكال الكتابه الصينيه التي يطلق عليها (( الكانـــجي - Kanji ))


و النوع الثاني هي حروف الـــ (( الكـــانا - Kana )) التي تنقسم إلى نوعين هما :



- الـ (( هيرغانا - Hiragana ))
- الـ (( كاتاكانا - Katakana ))


و الإختلاف الجوهري بينهما ، أن الكانجي يمكن أن يكون منفردا كـ حرف ، أما الكانا فمن النادر أن تأتي منفردة ..


.. نبذة بسيطة حول الأبجديات الثلاث ::


أولا :: أشكـال ومقاطع الكتابه الصينيه (( كانجي - Kanji )) ::


تعود جذور هذه الكتابة إلي الصين ، فاليابانية كانت لغة منطوقة وغير مكتوبة في ذلك الزمان ، أي لم تكن تُكتب ..

وعندما رآى اليابانيين حاجتهم إلى حروف للكتابه أخذو الحروف الصينيه وأصبحت حروفهم الأساسيه وتتكون تقريبا من أكثر من 10,000 شكل

ولكن المواطن الياباني الأن لا يحفظ منها أكثر من 5000 شكل وعلى دارس اللغه اليابانيه أن يحفظ منها 2000 شكل على الأقل حتى يستطيع الدراسه في الجامعه في اليابان أو حتى قراءة مجلة أو صحيفه يابانيه .

ثانيا :: حروف الـ (( هيرغانا - Hirgana )) ::

وتتكون من 46 حرف أساسيه و 58 حرفا فرعيه وقصة بداية هذه الأبجدية طريفة بعض الشيء ، ففي ذلك الزمن كانت الكتابة بالكانجي حكرا على الرجال فقط دون النســاء ، وكان الرجال يتفاخرون بقدرتهم على حفظ هذه الرموز الصعبة التي لم يكن مسموحا للنســاء باستعمالها ، فلم تقف النسوة في ذلك الزمن مكتوفي الأيدي ، وقاموا بتبسيط بعض مقاطع الكانجي إلى حروف بسيطة تسمى اليوم بالـ - هيراغانا - ، وقاموا بتداولها فيما بينهم ..


الكانجي عبارة عن حروف ، مثلها مثل العربية والإنجليزية وغيرها من اللغات ، حيث تتكون الكلمة من عدة أحرف ، ونادرا ما تتكون من حرف واحد ..
الهيراغانا سهلة جدا ، سواء قراءة أو كتابة حيث تُدرس في المدارس الإبتدائية في اليابان ، ويتعلمها الطفل الياباني ويحفظها قبل دخوله المدرسة حتى !! شعب نشيط ..


ثالثا :: حروف الـ (( كاتاكانا - Katakana )) ::


وتتكون أيضا من 46 حرفا أساسيا وهي أيضا تبسيط لأشكال الكانجي ، وقد استخدمت كـ رموز مبسطة لـ قراءة الكانجي ، ولـ دراسة البوذية في القرن الثامن الميلادي ..
أما الإستخدام الرئيسي لها في أيامنا هذه ، هي كتابة الأسماء ذات الأصل الأجنبي مثل الأجهزة الإلكترونية والإسماء وما نحو ذلك ..


.. بعض المفردات اليابانيه التي تستعمل في الحياة اليومية ::


صـباح الخــير :: Ohayou Gozaimasu


طـاب يـومك :: Konnichiwa

مســاء الخير :: Konbanwa


كيف الحال :: O Genki Desuka

بخـــير :: Hai , Genki desu

وداعا :: Sayounara

إلي اللقاء :: Ja Mata - Mata ni

شكرا :: Arigatoعفوا :: Do Itashi mashite


عذرا / إعذرني :: Sumimasen

أســــف :: Gomennasai




وللبدايات نهايات وقصص لازالت تبحث لها عن ابجديات لتستقر هنا على هذه الصفحات دمتم على الخيرات بني يعرب الفيزيائيين
يتبع ان شاء الله عندما تدور عجلة الاجزاء الاخرى فانتظروها ان كنتم منتظرون


:fantastic_new:







هؤلاء قابلتهم كلهم يسلمون عليكم جميعا


:s_thumbup: :emot19_thumbsup: :c_laugh: :b_wink: :baa_cut: :emot30_astonishe: :smile_71:_03bad_1: :m_yes:



عساكم بس ما خفتوش