[حسن الفيزيائي الخطير]

[align=center]بسم الله الرحمن الرحيم [/align]
بالنسبة للماء يحتاج كمية من الحرارة لتحويلة إلى بخار ماء قبل أن يصل إلى درجة الغليان لذلك جزء من كمية الحرارة تقوم على هذه العملية ويتأخر الوصول إلى درجة الغليان