تماماً كما قال الأخ ولد أبوي
يفضل وضع الثلج فوق العلبة
وذلك حتى يتم تبريد كل أجزاء المشروب, فعندما يبرد الجزء العلوي من السائل ستزداد كثافته وبالتالي سينزل الى أسفل ويصعد السائل الحار (ذي الكثافة الأقل ) الى أعلى ويتم تبريده.
أما في حال وضع الثلج في الأسفل سيبرد الجزء السفلي فقط .