معلومات من موقع اخر:
بدون الطاقة لا يمكن ان يحدث شيء!
فكل الكائنات الحية تحتاج إلى الطاقة لتبقى حية ولكي تتحرك .
وأنت تحتاج أيضاً للطاقة التي تحصل عليها من الطعام الذي تتناوله .
كذلك الآلات فإنها لا تعمل بدون " الطاقة " ، فكل بيوتنا ، ووسائل النقل والمصانع تحتاج إلى الطاقة التي تحصل عليها من الوقود .
الطاقة المختزنة :
يمكن للطاقة أن تُخزّن . فعلى سبيل المثال ، يمتلك البنزين طاقة مختزنة .
وعندما يحترق البنزين في السيارة فإن الطاقة المختزنة في البنزين تتحول إلى طاقة حركية للسيارة وطاقة تعمل على رفع درجة حرارة السيارة .
وتُسمى الطاقة المختزنة عادةً بطاقة الوضع .
الطعام من أجل الحصول على الطاقة
أنت تحتاج إلى الطاقة في نشاطات يومية كثيرة مثل الركض ، والجلوس والتنفس وحتى النوم أيضاً . وفي الحقيقة فإن أي نشاط تقوم به يحتاج إلى الطاقة .
وأنت تحصل على الطاقة من الطعام الذي تأكله ويعدّ هذا الطعام بمثابة الوقود لجسمك ، وتقاس الطاقة في الطعام بوحدة كيلو جول . حيث : 1 كيلو جول = 1000 جول .
انظر إلى الأغذية في الشكل ومقدار الطاقة المختزنة في كل منها .
هل تحصل على القدر الكافي من الطاقة ؟
الطاقة التي تحصل عليها :
خديجة فتاة في الثانية عشرة من عمرها .
متوسط الطاقة التي تحتاجها فتاة في هذا العمر هو 9700 كيلو جول يومياً .
تأمل قائمة الأطعمة التي تناولتها خديجة خلال الأربع والعشرين ساعة الماضية وأجب عن الأسئلة التالية :
أ) احسب الطاقة الكلية التي تحصل عليها خديجة يومياً بوحدة الكيلو جول .
ب) هل تحصل خديجة من الطاقة على ما يكفي فتاة في مثل عمرها ؟
جـ) عدِّد خمس أغذية تحصل منها خديجة على معظم الطاقة .
د) وضح ما الذي يحدث إذا كان ما تحصل عليه من الطاقة أقل كثيراً من 9700 كيلو جول يومياً . وما تأثير ذلك على مزاولتها للنشاطات المختلفة .
الطاقة بوحدة كيلو جول الصنف
700 شراب الليمون
1200 البيتزا
1000 شرائح البطاطا المقلية
1200 فطيرة التفاح
600 حلوى الكاسترد
الطاقة بوحدة كيلو جول الصنف
400 الحبوب
600 الحليب
1500 قطعة من الشوكلاته
1800 شطيرة من الجبنة
600 رقائق البطاطا
200 كوب من الشاي