السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...
عندي استفسار كيميائي بشكل أصح ولم أجد مكانا أفضل من هنا لأضعه ..
نعرف جميعا ملح الطعام " كلوريد الصوديوم " وصيغته الكيميائية NaCl ، ولكن أجد بالاسواق
الملح الصيني " أجي نو موتو " ولما أشوف تركيبه ألاقي مكتوب " ملح أحادي جلوتاميت الصوديوم "
هل هناك فرق بينهم ؟ ولو كان موجودا فما هو ؟