السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نحصل عليها عملياً بالخطوات التالية:
1- ضع ماء مقطر في زجاجة وأغلقها وضعها في الفريزر, حيث أن الماء الطبيعي لن تحدث له هذه الظاهرة بسبب وجود أملاح فيه وهذا يخفّض نقطة التجمد للماء أو يشبّع مراكز التنوية في التبلور.
2- اترك الزجاجة في الفريزر لمدة ساعتين تقريباً وفترة بقاءها في الفريزر تعتمد على مقدار التبريد في الفريزر. ولمعرفة الوقت اللازم لهذه العملية ضع زجاجة بها ماء عادي بجوار زجاجتك وفي نفس الوقت وعندما تجد زجاجة الماء العادي تجمدت فإن زجاجة الماء المقطّر قد حدث فيها التبريد الفائق.
3- أخرج زجاجة الماء المقطر بحرص شديد دون هزها كثيراً, ومن ثم يمكنك مشاهدة ما وضع في روابط الفيديو أعلاه عملياً.
جزاكم الله خيراً على هذا الطرح الجميل