نصحت دراسة علمية بريطانية بالإكثار من تناول الأطعمة ذات اللون الأرجواني أو البنفسجي مثل التوت والعنب والخوخ لمساعدتها على تفادي الأمراض المرتبطة بتقدم السن.
وأشارت الدراسة التي أجرتها جامعة مانشستر إلى أن هذه الأطعمة تساعد على تجنب أمراض الزهايمر والقلب والسرطان كما يمكنها التقليل من احتمالات ظهور أمراض مثل التصلب المتعدد الذي يصيب الجهاز العصبي المركزي ومرض باركنسون المتمثل بخلل واضطرابات في النظام الحركي.
وأوضحت الدراسة أن مركبا موجودا في هذه الفواكه يساعد على مكافحة الآثار الضارة لمادة الحديد التي يمكنها أن تتلف الخلايا إذا ما شقت طريقها عبر الجهاز الهضمي بشكل خاطئ.
لندن-سانا