السلام عليكم
سوف اكتب وجهة نظري وتحليلي لنتائج
الرابط الأيونية:
تتكون المركبات الأيونية من الأيونات مختلفة الشحنة(- و +) فتكون قوية الترابط مع بعضها البعض مما يؤدي الى التماسك الكبير ((لذا نلاحظ ان معظم المركبات الأيونية هي مواد صلبة درجات انصهارها او غليانها مرتفة نسبياً لذا نحتاج طاقة عالية لفصل الذرات او الأيوانات))
اما بخصوص الماء وملح الطعام (كلوريد الصوديوم) يرجع ذلك الى قطبية جزيئات الماء فنعد اضافة كلوريد الصوديم الى الماء فإن الأقطاب الموجبة للماء(ذرات الهيدروجين) تنجذب الى ألأيونات السالبة للملح(ايونات الكلوريد) والعكس يحدث بالنسبة الأكسجين من الماء و الصوديم من الملح
مثل ما وضح (ولد ابوة) سابقاً
الرابط التساهمية:
فهي تتكون بين الجزيئات وليس من الأيونات وتكون قوة التجاذب بين الجزيئات ضعيفة لذا من السهل فصل الجزيئات وكسر الرابطة. لذا تكون درجات انصهارها وغليانها قليلة نسبياً مثل الشمع
وغالباً لا تذوب المركبات التساهمية في الماء لماذا؟
لأن التجاذب بين جزيئات الماء قوي ولا يستطع المذاب ان يتخلل بينها او يخترقها ولكنها تذوب عادة في المذيبات العضوية غير القطبية
وذلك لضعف الترابط بين الجزيئات
محاضرة طويلة عريضة لم آتي بموضوع جديد ولكن قد تكون اضافة جيدة للموضوع
لذا انت على صواب اخي العزيز والمدرس الثاني على صواب