ملتقى الفيزيائيين العرب - عرض مشاركة واحدة - موقد طعام يستخدم الموجات الصوتية في الطبخ
عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 19-09-2012, 22:57
الصورة الرمزية انتبهوا لوجودي
انتبهوا لوجودي
غير متواجد
مشرف منتدى الأخبار العلمية
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 1,269
افتراضي موقد طعام يستخدم الموجات الصوتية في الطبخ

موقد طعام يستخدم الموجات الصوتية في الطبخ




تمكن عدد من الباحثين في جامعة نوتنغهام البريطانية، من التوصل إلى طريقة تكنولوجية جديدة، تعتمد على استخدام الموجات الصوتية كمولد للطاقة. ونقلاً عن الـCNN، فإن الجهاز المبتكر، والذي أطلق عليه اسم "score-stove"، وهو عبارة عن موقد للطعام، وثلاجة، ومولد طاقة، في آن واحد، ويستخدم في توليد طاقة حرارية وضوئية، عن طريق الحرارة الناتجة عن الموقد.


يقوم الموقد مع ارتفاع درجات الحرارة، بتسخين أنبوبة مصممة خصيصاً، في نهاية طرف المحرك، بينما يتم تبريد الطرف الآخر، ومع ضغط الهواء داخل الأنبوبة، تنتج ذبذبات، تصدر بدورها موجات صوتية قوية، لكنها لا تسبب أي إزعاج للمحيطين.


واستطاع فريق البحث توليد 36 واط، وتم بالفعل البدء بتركيب الموقد واختباره في كل من نيبال وبنغلاديش. وأكدوا أنه يجب تكييف درجة حرارة المختبر، لتتناسب مع الأماكن التي ستوضع فيها، مع الأخذ في الاعتبار، طبيعة الوقود الحيوي، وأنواع القدور المستخدمة في الطبخ، إضافة إلى المهام اليومية التي سيستخدم فيها في كل دولة.


يشار إلى أن الخبراء يعملون حالياً على تصنيعها بتكلفة إنتاج تبلغ حوالي 250 دولار للوحدة الواحدة، آملين أن تنخفض الكلفة الإنتاجية في مستقبلاً لتصل إلى 30 دولار للوحدة.
رد مع اقتباس