[حكاية مبدأ]

.
.


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


رمضانكم مبآرك بإذن الله ..


دآرت بـ رأسي بعضا من التساؤلات
فـ طرحتها هنا بينكم لأجد الإجابة ..

السؤال الأول
في حالة تسخين الماء ووصوله لدرجة الغليان
يبدأ بتحوله إلى الحالة الغازية (يتبخر) .. لكن في حالة
تسخين سائل آخر حليب مثلا فإنه وعند وصوله إلى درجة معينة
يضطرب سطح السائل بشدة ويندفع لخارج الإناء بشكل سريع
وذلك لا يحدث مع الماء
ما تفسير ذلك ؟
هل لأن جزيئات الماء الموجودة داخل السائل
تصل إلى درجة الغليان أولا لكن تمنعها جزيئات السائل
الأخرى من الإنطلاق للتحول إلى بخار ؟!

السؤال الثاني
ما تفسير حدوث الفقاقيع فيزيائيا وبالتفصيل ؟


هذا ولكم أن تراعوا قلة خبرتي ^^


تلميذتكم