[دلوعة البصريات]

بعض الناس يضع اصبعه في العسل ثم يرفعه للأعلى فاذا كان خيط العسل متصلا دل ذلك على أن العسل مغشوش وهذه طريقة غير دقيقة اليكم طريقة علمية أكثر دقة .
ضع قليلا من العسل على ملعقة صغيرة ثم قم بتسخينه على النار فاذا كان العسل صافيا ( غير مغشوش ) فانه يغلي بشدة ويشكل رغوة صافية .أما اذا كان العسل مغشوشا فانه يحترق مكونا مادة كربونية سوداء دلالة على وجود السكر فيه .

[خلف الجميلي]

الله يعطيك العافية

[ناصر اللحياني]

بارك الله فيك
وجزيت خيرا ...
أيضا ... يقال من علامة العسل غير المغشوش
أنه لا يتجمد بسرعة ... ما رأيك ؟

[كابتن B747]

شكرا جزيلا لك

[عماد]

هناك طريقه كنت اسمع عنها
وهى ان العسل المضاف اليه الماء لا يشتعل
بمعنى اخر
نضع عود ثقاب فى العسل ثم نحاول اشعال العود
اذا اشتعل دليل على صفاء العسل
ان لم يشتعل دليل على خلطه بالماء
بارك الله فيكم والسلام عليكم
عماد

[دلوعة البصريات]

شكرا على مروركم الكريم بهذا الموضوع وأتمنى لكم الصحة والفايدة .......بالنسبة لبطئ تجمد العسل غير المغشوش ممكن أأكد عللى صحة كلامك بعد التجربة...........

[ياسمين]

جــزيت خيراً......

و شـكراً لـك......

[أديبـــــة]

معلومة مفيده جداً
جزيت خيراً

[khaled1966]

لقد قرأة موضع مشابه قديم في المنتدى
لكم كل الشكر

[الفيزيائي المسلم]

هنالك طريقة أخرى كان يستخدمها جدي - رحمه الله -
وهي سكب كمية من العسل على كمية من التراب الناعم
فإذا تجمع التراب حول كمية العسل وشكّل كرة من التربة كان العسل صافياً - غير مغشوش -
أما إذا سال على التربة فهذا يعني أنه مغشوش
والطريقة مجربة وتعطي نتائج أكيدة

بارك الله فيك