[GueSs]

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابراهيم الغباشي




جزاك الله خيرا
لكن اعتقد ان اصول هذا الامر كيميائية لان طهي الطعام يعد تفاعل كيميائي والضغط يؤثر علي سرعة التفاعل الكيميائي لان زيادة الضغط تؤدي الي زيادة معدل التصادم الذي يزيد من سرعة التفاعل

كلامك صحيح
ان السر يكمن فى الحرارة وانتقالها بين الجزيئات
ان أذبت ملح فى كمية من الماء فإن درجة غليان الماء ترتفع
لان الملح سيشغل المسافات بين جزيئات الماء مما يعيق وصول الحرارة لباقي الجزيئات

[نفح الطيب]

الله يعطيك العافية

[ام النووووون]

๑๑ { . بارك الله فيك وجزاك الله خيرا . } ๑๑

[شريان الفيزياء]

بارك الله فيك على المعلومات القيمة

[فطوومة]

بارك الله فيك

[مهلائيل]

اخي مالذي تقصده بالضبط ان درجة الغليان تنخفض
نحن نعلم ان درجة الحرارة ترتفع مع ارتفاع الضغط وفق القانون


باعتقادي ان درجة حرارة الغليان لن ترتفع لكن من سيرتفع هو درجة حرارة الماء التي ستقلل من زمن استواء البيضة ................ لا تؤاخذوني لربما ان معلوماتي غلط لكن هكذا اخذني تفكيري

[ام محمد الفيزيائية]

جزاك الله خيرا على هذا المعلوما ت القيمة

[الحارث]

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

[باسل وردان]

اللله يعطيك العافية
تفسير جميل
يسلم هالايدين

[نفسي اتعلمها]

ما شاء الله....شكرا لكككككككك